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土豆这样炒太香了,比大鱼大肉都好吃,五颜六色孩子最爱吃!

时间:2019-04-15    来源:名门私厨

美食有很多,土豆是其中的一种。土豆在以前算是很主要的食物,是用来充饥饱腹的。但是如今土豆,已经化身为各种不同的美味了,可以做成各种小吃。今天小编教大家来做这道肉末土豆丁,做法非常简单,厨房新手也能快速完成,喜欢的小伙伴快来试试吧。食材

主料

小土豆2个、猪肉馅100克、青豆50克、胡萝卜半根

配料

盐5克、生抽10毫升、耗油5毫升、食用油适量肉末土豆丁的做法

1. 肉馅多少可随意;青豆就是毛豆剥出来的,尽量选饱满的买,土豆、胡萝卜削外皮,土豆的芽眼也要挖掉;

土豆这样炒太香了,比大鱼大肉都好吃,五颜六色孩子最爱吃!

2. 炒锅中倒少许油,油有点温热时,将肉馅倒入锅中,中火划散后倒少许料酒去腥,再倒入少许生抽调色。

土豆这样炒太香了,比大鱼大肉都好吃,五颜六色孩子最爱吃!

3. 将青豆、土豆丁、胡萝卜丁一同倒入锅中,不时地翻炒,少量多次倒清水,让豆丁们受热更均匀;

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